Foodfighters Treeday Reportpowered by treeday.net

Wir leben Nachhaltigkeit

Wir arbeiten verantwortungsvoll und achten auf Ressourcen. Der wissenschaftlich fundierte TREEDAY Index drückt unser gesamtes Engagement in einer einzigen Zahl aus, und liegt auf der Skala von 0 – 100 derzeit bei 65!

Im folgenden TREEDAY Report werden die einzelnen Massnahmen und Aktivitäten im sozialen und ökologischen Bereich für all unsere Kunden, Lieferanten und Mitarbeiter transparent und nachvollziehbar gemacht. Die zu Grunde liegenden Angaben wurden von uns eigenverantwortlich und nach bestem Wissen und Gewissen getätigt.

Mehr Informationen unter https://www.treeday.net/company/foodfighters

Speisen & Getränke
70-80% - Vegane Gerichte
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Unser Anteil veganer Gerichte am Gesamtangebot ist über 50%
90-100% - Vegetarische Gerichte
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Unser Anteil vegetarischer Gerichte am Gesamtangebot ist 100%
90-100% - Regionale Produkte und Zutaten
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Wir verwenden zu 100% regionale Produkte aus einem Umkreis von 100 Kilometer
Fair gehandelte Produkte
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Wir verwenden fair gehandelte Produkte
100% - Saisonale Gerichte
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Unser Anteil saisonal ausgerichteter Gerichte ist 100%
100% - Handwerklich hergestellte Produkte
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Wir verwenden zu 100% handwerklich / traditionell hergestellte Vorprodukte
70-80% - Biologische Produkte
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Unser Anteil biologischer Produkte am Gesamtangebot ist über 50%
Abfall / Ressourcen
100% - Mülltrennung
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Wir trennen 100% des Müllaufkommens
Fritteusefreie Küche
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Eine Fritteuse zu haben bedeutet u.a. einen sehr hohen Ölverbrauch. Wir verzichten darauf.
100% - Upcycling / Second Hand
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Unsere Lokalausstattung besteht aus 100% upgecycleten Waren
Innovative Vermeidung von Essensabfällen
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Essensabfälle werden von uns auf innovative Weise vermieden
Verpackung
100% - Ökologische Verpackungsmaterialien
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Wir wählen unsere Verpackungsmaterialien 100% nach ökologischen Kritierien aus
100% - Mehrwegflaschen und -gebinde
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Wir verwenden zu 100% Mehrwegflaschen und -gebinde
Betriebsmittel
100% - Ökologische Gebrauchsmittel
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Wir wählen unserer Gebrauchsmittel 100% nach ökologischen Kritierien aus
100% - Ökologische Betriebsanlagen
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In Bezug auf Energieeffizienz und Betriebsmittelverbrauch sind unsere Betriebsanlagen 100% am modernsten Stand
CSR
Ökosoziales oder kulturelles Engagement
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Wir engagieren uns im ökosozialen / kulturellen Bereich
Sonstiges
über 50% - Regionale Wertschöpfung
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Unsere Lokalausstattung besteht über 50% aus Produkten regionaler Betriebe